Полицейские накрыли китайскую подпольную фабрику по производству местного деликатеса "Императорские яйца" или "Сунхуадань". Для приготовления этого блюда в основном используют утиные яйца, которые замачивают на 40-60 дней в специальной смеси. Почитатели китайской кухни говорят, что это невероятно вкусное лакомство, особенно при употреблении его с соусом.
Красная икра — это не только безумно вкусный, но и очень полезный продукт. А также довольно дорогой, что неизбежно ведет к появлению огромного количества подделок и разного рода "сомнительной икры". Поэтому сегодня представляем вам несколько основных фактов об икре, которые помогут ее любителям сделать правильный выбор и не выбросить деньги на ветер.
Московский клуб-ресторан "The Apartment" провёл ночь "Чёрной икры", организовав конкурс на скорость поедания чёрной икры - одного из самых дорогих деликатесов в мире. 49-летний Александр Валов съел 500 грамм чёрной икры за 90 секунд, и стал королём конкурса. За такое достижение его наградили 10 000 рублями и дали ещё несколько стеклянных банок чёрной икры.
